Latinský název: Canis familiaris Podle různých spekulací je pes asi nejstarší domácí zvíře. Mohlo to být tak před 12 000 lety, kdy člověk doby ledové, lovec mamutů, divokých koní, zubrů a praturů, se sblížil s vlkem, který stejně jako on sledoval cesty zvířecích stád. Snad to začalo tím, že některý vlk přijal sousto z rukou člověka, nebo tím, že člověk přinesl vlčí mládě a vychoval je v lidské osadě.

savci	placentálové	psovití	pes
třída	nadřád	řád	druh

Člověk využíval psa jako pomocníka při lovu i jako hlídače, který upozorní na každého, kdo se přiblíží k táboru. Člověk však nevyužíval psa jen pro lov a hlídání. Zdá se, že už v dávných dobách vybíral některé mutace psů a choval je dál pro své potěšení. Jak v kulturách egyptských, tak v kulturách Inků a Mayů najdeme vyobrazené psy, které vyobrazují některá naše luxusní plemena. Variabilita psa a záměrný výběr člověkem vytvořili nepřeberné množství forem. Ať jde o dogu, bernardýna, jezevčíka nebo pekineze - pes, potomek vlka se stal pomocníkem, ale i přítelem člověka.