Latinský název: Oncorhynchus mykiss
Průměrná délka: 25-50 cm

Popis:
Protáhlé, ze stran poněkud zploštělé tělo s vysokým ocasním násadcem. Mezi hřbetní ploutví tuková ploutvička. Malé šupiny, 135-150 v postranní čáře. Tupě zakončený rypec, široká ústa. Na destičkovité části kosti radliční jsou většinou čtyři zuby na zadním okraji, hřebínek silně zakřivený s jednou až dvěma řadami zubů.Byl dovezen do Evropy z Ameriky v r. 1880. Vyskytuje se v řekách pobřežní vody od jižní Aljašky až po jižní Oregon. V ČR jen díky dovozu. Živí se larvami hmyzu, náletovým hmyzem, planktonními korýši a rybkami.